Алиментарные заболевания

1 июля 2009

Алиментарные заболевания - это заболевания, основным фактором в возникновении которых является неадекватность питания. Они могут возникать как при недостаточном поступлении пищевых веществ, так и при их избытке.

К болезням пищевой недостаточности относятся дефицитные белково-энергетические состояния, дефицитные анемии, авитаминозы и гипови-гаминозы, недостаточность микроэлементов. Болезни избыточного питания включают ожирение, сердечно-сосудистые и почечные заболевания, болезни нарушения обмена веществ, гипервитаминозы и болезни избыточности микроэлементов.
Дефицит белка и энергии приводит к белково-энергетической недостаточности, которая обычно сопровождает инфекционные заболевания. Наиболее тяжелыми среди болезней белковоэнергетической недостаточности являются алиментарный маразм квашиоркор. При алиментарном маразме наблюдаются очень низкая масса тела, исчезновение подкожного жирового слоя и мышечная ... Читать дальше »

Оседание эритроцитов объясняется влиянием силы тяжести. Они оседают из-за большей, в сравнении с плазмой, относительной плотности. Скорость оседания возрастает, когда эритроциты склеиваются (адгезия). Склеиванию препятствует отрицательный заряд их мембран. Таким образом, к увеличению СОЭ приводят уменьшение относительной плотности крови и факторы, способствующие адгезии эритроцитов. СОЭ – неспецифический показатель состояния здоровья.

Адгезии эритроцитов способствует скопление на их поверхности фибриногена, -глобулина и других белков. Альбумины крови и полицитемия увеличивают относительную плотность плазмы и снижают СОЭ.

Причины повышения СОЭ:

• Аутоиммунные болезни.
• Инфекции.
• Онкология.
• Патология почек.

Ложно высокую СОЭ наблюдают при анемии, холестеринемии, беременности, на фоне гормональных контрацептивов или глюкокортикоидов. Ложно низкую СОЭ наблюдают при атипии эритроцитов и на фоне нестероидных аналь ... Читать дальше »